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ズッキーニのカレー風味天ぷら

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:241kcal

材料(2人分)

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  • ズッキーニ1本
  • 天ぷら粉50g
  • 80ml
  • カレー粉小さじ1
  • 揚げ油適量
  • 適量

作り方

  1. ズッキーニはヘタを切り落とし、半分の長さに切る。それを縦に6等分に切る。
  2. 天ぷら粉、水、カレー粉をよく混ぜ合わせる。
  3. 揚げ油を170℃に熱し、ズッキーニに2)の衣をたっぷりつけて揚げる。
  4. ズッキーニが揚がったら、熱いうちに塩を振りかける。

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