舞天ぶっかけ
うどん(讃岐うどん) 舞茸 大根 万能ねぎ すだち しょうが 麺つゆ(またはだししょうゆ) 卵 薄力粉 塩 冷水 揚げ油
- 25分
- 277kcal
- 3133
- 3010
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うどん(讃岐うどん) 舞茸 大根 万能ねぎ すだち しょうが 麺つゆ(またはだししょうゆ) 卵 薄力粉 塩 冷水 揚げ油
さんま 塩 サラダ油 酒 すだち 大根おろし しょうゆ
さんま しいたけ しめじ 白まいたけ エリンギ 銀杏 すだち ポン酢 片栗粉 太白ごま油
さんま しいたけ しめじ えのき すだち 塩 【A】 だし 塩 薄口しょうゆ 片栗粉 水
生さんま(開き) サラダ油 長ねぎ(白い部分) 大葉 しょうが すだち 【A】 酒 みりん 砂糖 しょうゆ しょうがの搾り汁 みそ
さんま(刺身用) 紫玉ねぎ ライ麦カンパーニュ(1cm幅) すだち オリーブ油 にんにくの搾り汁 酢 塩 粗挽き黒こしょう イタリアンパセリ
牛薄切り肉 大葉 白ゴマ 塩 黒胡椒 【柑橘おろし】 大根すりおろし レモン 濃い口醤油 塩 炒め油
なす おくら みょうが おろししょうが すだち かつおと昆布のだし 濃口しょうゆ 塩 かつお節
セロリ いかの燻製 すだち EXオリーブ油 白ワインビネガー(または酢) 粗挽き黒こしょう(好みで)
集計期間:2021年1月13日〜2021年1月20日