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オイルサーディンのチーズ地獄
オイルサーディン缶 スモークチーズ たかのつめ
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オイルサーディンのチーズ地獄
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材料(
2人分
)
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オイルサーディン缶
1缶
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スモークチーズ
小粒4～5粒
-
たかのつめ
1本
作り方
-
オイルサーディン缶を開け、中味を1/3ほど別皿にとり、スモークチーズ（一粒づつ袋にはいったものがベター）をちぎりながら、3粒ほど投入し、バーナーの上にかける。
-
たかのつめを輪切りにし、ふりかける。オイルサーディンの油が熱くなり、チーズが溶け始めたら、食べごろ。好みで数滴しょうゆをたらしてもよい。
- 食べながら別皿においておいたオイルサーディンやスモークチーズを足しつつウイスキーをチビリチビリなめるとシアワセな気分となる。
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