この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• グリーンピース（さや付き）

  約250ｇ

• にんじん

  中1本

• エキストラバージンオリーブ油

  大さじ1

• 　

  　

• 【A】

• 白ワインビネガー

  小さじ2

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  適量

作り方

1. グリーンピースはさやから出す。にんじんは皮をむき5mm角に切る。
2. 鍋に水を入れ中火にかけてにんじんをゆでる。4～5分くらいしたらグリーンピースを加え2～3分ほどゆでる。
3. 2)の水気を切り、ボウルに入れＡを加えて味を調える。

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