この料理にあうお酒

• ビール
• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• ズッキーニ

  1本

• なす

  1本

• カマンベールチーズ

  1/2個

• オリーブ油

  小さじ1～2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• パン粉

  適量

作り方

1. ズッキーニとなすは半分に切り、薄切りにする。
2. 耐熱容器にズッキーニとなすを並べ、カマンベールチーズを手でちぎりながら上に載せる。オリーブ油を全体にかけ、塩、こしょう、パン粉を振りかけてからオーブントースターで14～15分ほど焼く。

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