この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• 冷凍パイシート（約15cm×24cm）

  2枚

• ミックスベリージャム

  小さじ4

• ルジェ クレームドカシス（カシスのリキュール）

  大さじ1/2

• 板チョコ

  3/4枚

• 溶き卵

  適量

作り方

1. パイシートは常温に戻しておき、半分に切る。
2. ミックスベリージャムにルジェ　クレームドカシスを混ぜ合わせる。
3. パイシートの手前半分に２）、適当な大きさに割った板チョコを載せる。パイシートの縁に溶き卵を塗り、ジャムと板チョコを包むようにしっかりとパイシートで包む。さらにフォークでパイシートの端をしっかりと閉じる。パイシートの表面にも溶き卵を塗る。
4. 200℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。

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