この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• 長芋

  300g

• 白菜キムチ

  70g

• 白だし

  大さじ1

• 小麦粉

  大さじ2

• ごま油

  大さじ1

• 刻みねぎ

  適量

作り方

1. 長芋は皮をむいてすりおろす。
2. １）に軽く汁気を切った白菜キムチ、白だし、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 18～20cmのフライパンにごま油を中火で熱し、２）を流し入れる。焼き色がついたらひっくり返し、両面にしっかりと焼き色をつける。
4. 焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、刻みねぎを散らす。

• つくりたい13924
• つくった16348

マイカレンダーに追加