この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• スナップえんどう

  200ｇ

• オリーブ油

  小さじ2

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• パルメザンチーズ（塊）

  適量

作り方

1. スナップえんどうは筋を取っておく。
2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、スナップえんどうを焼く。
3. スナップえんどうに焼き色がついて火が通ったら、塩、粗挽き黒こしょうで調味する。
4. 皿に盛り付け、パルメザンチーズを削ったものを散らす。

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