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車麩のピカタ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:383kcal

材料 (2人分)

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  • 車麩8枚
  • 小麦粉適量
  • [A]
  • 粉チーズ大さじ1.5
  • 溶き卵 1個分
  • 適量
  • こしょう適量
  •   
  • サラダ油大さじ1.5
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 車麩は水で戻し、柔らかくなったら水気を絞っておく。
  2. [A] の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 1)に小麦粉を薄くまぶし、2)の衣をつける。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、3)を焼く。両面に焼き色がついたら器に盛り付け、ケチャップを添える。

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