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大根と大葉の梅サラダ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:84kcal

材料 (2人分)

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  • 大根1/4本
  • 大葉3枚
  • 適量
  • 梅肉5g
  • 大さじ2
  • 砂糖適量
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 大根は皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。塩もみをしてしんなりしたら、水気を絞っておく。
  2. 大葉は細切りにする。
  3. 梅肉、酢、砂糖、オリーブ油を混ぜ合わせ、大根、大葉をあえる。

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