この料理にあうお酒

• ビール

材料( 1人分 )

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• ノルウェーサーモン

  1切

• 生湯葉

  1枚

• ベビーリーフ

  1枚

• 山芋

  短冊切2〜3本

• サワークリームソース

  適量

• キャベツの酢漬

  適量

• 芽葱

  適量

• ポン酢

  18cc

作り方

1. 海苔巻きの要領で生湯葉を敷き、その上にサーモンをのせます。
2. 残りの（ベビーリーフ・山芋・サワークリームソース・キャベツの酢漬）をサーモンの上にのせ、巻簾を使って巻き寿司の要領で巻いていきます。
3. 巻き終わったら斜めにカットし、お皿に盛ります。

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