この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• きゃべつ

  1/4個

• たらこ

  20ｇ

• レモン汁

  大さじ1

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 白ワイン

  大さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• パセリ（みじん切り）

  適量

作り方

1. きゃべつはざく切りにする。たらこは薄皮を取り除き、中をこそげ出しておく。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、きゃべつを炒める。色が鮮やかになってきたら白ワインを加えてさらに炒める。
3. きゃべつがしんなりしてきたら、たらこ、レモン汁、塩、こしょうで味を調える。
4. ３）を器に盛り、パセリを散らす。

• つくりたい7305
• つくった7217

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