この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 鶏胸肉

  1枚

• 【Ａ】

• マヨネーズ

  大さじ1

• 酒

  大さじ1/2

• 顆粒コンソメ

  小さじ2/3

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• 小麦粉

  15ｇ

• 片栗粉

  15ｇ

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 鶏胸肉は皮を取り除く。1cm厚さにそぎ切りにしたものを縦に1cm幅に切り、棒状にする。
2. 【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を15〜20分漬け込む。
3. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものを２）にまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。

• つくりたい14180
• つくった15889

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