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岩塩仕込みの和牛炙りタタキ 香味野菜たっぷり添え
牛もも肉 玉ねぎ みょうが 青じそ クレソン 岩塩（なければ普通の塩） こしょう 【タレ】 ポン酢 しょうゆ からし
- 15分
- 222kcal
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イカとクレソンのチヂミ
クレソン ロールイカ（冷凍） にんじん 卵 小麦粉 片栗粉 水 ごま油 コチュジャン
- 15分
- 253kcal
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ローストビーフ 赤玉ソース
牛ロース塊肉 塩、こしょう にんにくすりおろし オリーブ油 【赤玉ソース 】 赤玉 ビーフコンソメ 塩、こしょう バター クレソン
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キャベツと骨つき鶏のとろとろポトフ
キャベツ 鶏もも肉骨つきぶつ切り 玉ねぎ クレソン 水 市販のコンソメキューブ 塩 こしょう
- 30分
- 358kcal
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れんこんステーキ
れんこん バター オリーブ油 しょうゆ 塩、こしょう クレソン
- 15分
- 269kcal
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鮭のクリームパスタ
生鮭 クレソン スパゲティ 生クリーム 牛乳 クリームチーズ 塩、黒こしょう 塩(パスタゆで用)
- 25分
- 967kcal
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ブルーベリースペアリブ
スペアリブ 塩、こしょう ブルーベリージャム 赤ワイン しょうゆ 粗挽き黒こしょう クレソン
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豚肉とハーブのサラダ
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 酒 クレソン サニーレタス セロリ ラディッシュ 塩 こしょう
- 30分
- 394kcal
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鴨のしゃぶしゃぶ
合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ ニンニク 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉
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とろりんカルボナーラ風リゾット
米 ベーコン（塊） 玉ねぎ（みじん切り） 白ワイン チキンスープ サフラン パルメザンチーズ 卵 オリーブ油 バター 塩 黒こしょう クレソン
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クレソンとハムのトロトロオムレツライス
ごはん ハム クレソン 玉ねぎ ケチャップ 卵 牛乳 パルメザンチーズ 塩・こしょう バター オリーブオイル
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ハーブフライドチキン
鶏骨付き肉 下味 オレガノ（ドライ） ローズマリー（ドライ） タイム（ドライ） おろしニンニク おろししょうが 白ワイン 塩 こしょう しょうゆ クレソン 小麦粉 サラダ油
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サーモンときのこのピラフ
生鮭の切り身 シメジ 椎茸 クレソン ごはん バター オリーブオイル 白ワイン コンソメキューブ 塩・こしょう 醤油
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豚肉のりんご重ね焼き
リンゴ バター 豚モモ薄切り肉 グラニュー糖 シナモンパウダー 塩・こしょう ミルクライス ・洗米 ・水 ・ 牛乳 ・ 砂糖 ・塩 クレソン
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ビフカツ
牛モモ肉（ブロック） 塩・こしょう フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ソース ウスターソース とんかつソース ケチャップ マスタード クレソン
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牛肉のタッリアータ サラダ添え
牛肉 塩 バルサミコ酢 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ルコラ クレソン 赤ワインヴィネガー パルミジャーノ・レッジャーノ
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ローストビーフ キャラメルポテト添え
牛モモ肉 ニンニク（すりおろす） 塩 こしょう 新じゃがいも バター 砂糖 クレソン
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ミニミニローストビーフ
牛モモ肉 塩 こしょう ホースラディッシュ（すりおろしたもの） 赤ワイン みりん しょうゆ クレソン フランスパン
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牛肉とチーズのサラダ
牛肉ステーキ用（厚さ2cm） 塩 黒こしょう バター ウイスキー ブルーチーズ またはカマンベールチーズ サニーレタス クレソン ジャンボピーマン(赤） ジャンボピーマン(黄） グリーンアスパラ ドレッシング オリーブオイル ワインビネガーまたは酢 ウイスキー 塩 こしょう
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クレソンの辛子あえ
クレソン ちくわ(細いもの） 練り辛子 塩 酒 しょうゆ
