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    生鮭のマヨネーズ焼き

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    生鮭のマヨネーズ焼き

    材料

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    • 生鮭2切れ
    • 塩適宜
    • こしょう適宜
    • マヨネーズ大さじ1
    • 粉チーズ大さじ1
    • 生パン粉少々
    • パセリ（みじん切り）適宜
    • 香草（チャービル）少々

    作り方

    1. 生鮭は皮を除いて二枚にそぎ、塩、こしょうしておく。
    2. マヨネーズと粉チーズを混ぜて1に塗り、生パン粉少々とパセリのみじん切りを散らし、オーブンまたはオーブントースターで五〜六分焼く。
    3. 香草をのせて皿に盛る。

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