材料 (4人分)

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• ブロッコリー1/2株
• カリフラワー1/2株
• ソーセージ６本
• 生クリーム1/2カップ
• 塩・こしょう少々
• カレー粉少々
• ピザ用チーズ３０ｇ
• バター適量

作り方

1. 

   ブロッコリー・カリフラワーはそれぞれ小房に分けてかるく塩茹でしておく。

2. 

   ソーセージは斜めに半分に切っておく。

3. 

   耐熱容器にバターを塗り、１のブロッコリー・カリフラワーとソーセージを並べ 生クリーム・塩・こしょう・カレー粉・ピザ用チーズをかけて、１８０度に熱したオーブンで１０〜１５分表面に焼き色がつくまで焼く。