サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

ハムのブロックサラダ

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材料 (2人分)

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  • 1cmぐらいの厚さに切ったハム1枚
  • トマト(小)1個
  • きゅうり1/2本
  • 生モッツァレラチーズ1個
  • サンチュ4枚
  •   
  • 【ドレッシング】
  • オリーブ油大さじ3
  • バルサミコ酢大さじ2
  • 小さじ1
  • こしょう少々

作り方

  1. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。
  2. 厚切りのハムを1cm四方のブロックに切る。
  3. トマトはヘタを取り、ハムと同じように1cmぐらいのブロック状に切る。
  4. 生のモッツァレラチーズも同様に1cm角の大きさに切る。
  5. きゅうりは縦に1/4に切り、1cm幅で切る。
  6. 1)の中に2)〜6)を入れ、よく混ぜる。
  7. 器にサンチュ2枚を敷き、6)を盛り付ける。

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