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ちくわチーズ春巻き
ちくわ プロセスチーズ 大葉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 カットレモン(あれば) ※4本分の分量です。
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- 861
- 1257
アスパラと砂肝の黒こしょう炒め
- 調理時間：10分
- カロリー：194kcal
- 5294
- 3944
材料
(2人分)
- 砂肝200ｇ
- 〔A〕
- 酒大さじ1/2
- 塩適量
- アスパラ1束
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油適量
- 酒大さじ1
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- しょうゆ適量
作り方
-
- 砂肝は固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切り、〔A〕で下味をつけておく。
-
- アスパラは5ｃｍ長さの斜め切りにし、塩を加えた熱湯で下ゆでをする。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
-
- サラダ油を熱したフライパンに１）を入れて炒める。砂肝の色が変わってきたらアスパラと玉ねぎを加えてさらに炒め、酒、塩、黒こしょう、しょうゆで味を調える。
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