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まぐろのにんにく味噌焼き

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:173kcal

材料(2人分)

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  • まぐろ(刺身用)200g
  • 白ねぎ1/2本(25g)
  •   
  • 【A】
  • おろしにんにく適量
  • 合わせ味噌大さじ1 1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. まぐろは8㎜の厚さに切る。白ねぎは1cmの厚さの斜め切りにする。
  2. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、まぐろの表面に塗る。
  3. オーブントースター(または魚焼きグリル)にアルミホイルを敷き、その上に2)のまぐろと1)の白ねぎを載せて、味噌に少し焼き色がつくまで焼く。

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