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まぐろのニンニク味噌焼き

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：173kcal

材料 (2人分)

  • まぐろ（刺身用）200ｇ
  • 白ねぎ1/2本（25ｇ）
  • 　　
  • 【A】
  • おろしニンニク適量
  • 合わせ味噌大さじ1　1/2
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. まぐろは8㎜の厚さに切る。白ねぎは1cmの厚さの斜め切りにする。
  2. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、まぐろの表面に塗る。
  3. オーブントースター（または魚焼きグリル）にアルミホイルを敷き、その上に2）のまぐろと1）の白ねぎを載せて、味噌に少し焼き色がつくまで焼く。

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