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    水菜とちくわの塩麹和え

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：31kcal

    材料 (2人分)

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    • 水菜1/2束（約100ｇ）
    • ちくわ1本
    • 塩麹小さじ1と1/2
    • 薄口しょうゆ適量

    作り方

    1. 水菜は水洗いをして、さっと熱湯でゆでる。しっかりと水分を絞って5㎝長さに切る。ちくわは縦半分に切ってから斜め切りにする。
    2. 水菜、ちくわを塩麹で和える。仕上げに薄口しょうゆで味を調える。

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