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モッツァレラチーズのみそ漬け

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  • 調理時間:5分
  • カロリー:65kcal

材料(2人分)

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  • モッツァレラチーズ50g
  • みそ大さじ2

作り方

  1. モッツァレラチーズをキッチンペーパーで軽く包むようにしてしっかりと水分を取り除き、清潔なガーゼで包む。
  2. 1)にみそを包み込むように塗り、食品保存用のジッパー付き袋や密閉容器に入れて3日~1週間漬け込む。
  3. 2)のガーゼごとみそを取り除き、好みの厚さにスライスして盛り付ける。

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