サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

かぼちゃサラダのアボカドマヨネーズ和え

印刷する

  • 調理時間:15分
  • カロリー:352kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • かぼちゃ1/8個
  • バター15g
  • にんにく(すりおろし)適量
  • パセリ(みじん切り)適量
  • 【アボカドマヨネーズ】
  • アボカド1/2個
  • マヨネーズ大さじ3
  • ヨーグルト大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • 適量
  • こしょう適量

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取って3㎝角に切って少し固めにゆでる。
  2. アボカドは縦半分に切って種を取り、実をくり抜いてボウルに入れてフォークなどでざっとつぶす。ボウルの中に【アボカドマヨネーズ】の他の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 熱したフライパンにバターとすりおろしたにんにくを入れ、バターが溶けてきたら1)のかぼちゃを入れて表面に少し焼き目をつける。
  4. 3)が冷めたら2)の【アボカドマヨネーズ】のボウルに加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛って上にパセリを散らす。

おすすめのレシピ

オイルサーディンアボカド丼

オイルサーディン アボカド にんにく(おろし) しょうが(おろし) しょうゆ ご飯 刻みねぎ 白ごま

  • 10分
  • 637kcal
  • 2241
  • 3026

セロリの炒めサラダ

セロリ 赤パプリカ ベーコン ごま油 【A】 酢 しょうゆ おろしにんにく こしょう

  • 10分
  • 109kcal
  • 6710
  • 13690

アボカドワカモレ

アボカド トマト 【A】 玉ねぎのみじん切り レモン汁 塩 こしょう   チリペッパー トルティーヤチップス

  • 10分
  • 119kcal
  • 6165
  • 11905

塩豚のサラダ

豚バラブロック 塩 しょうが 水 酒 レタス ミニトマト   ※塩豚は作りやすい分量です。

  • 10分
  • 250kcal
  • 7283
  • 10931

お手軽サモサ

じゃがいも にんじん ベーコン サラダ油 塩 こしょう カレー粉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 パセリ

  • 25分
  • 402kcal
  • 8211
  • 10472

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          かぼちゃサラダのアボカドマヨネーズ和え

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。