この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 5人分 )

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• ハム（ロース）

  600g

• ホールクローブ

  大さじ2

• バター

  バター

• ゆでタケノコ

  1本（正味250g）

• しょうゆ

  小さじ1

• ルッコラ

  6本

作り方

1. ハムにクローブを刺し、180度のオーブンで上火調節の天板をのせ、途中で溶かしバターを塗りながら中段で20分焼く。
2. タケノコは焼き網で焼き、しょうゆをハケで塗る。
3. 1、2を盛りつけ切り分けていただく。ルッコラなど青菜を添える。

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