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ブロッコリーのペペロンチーノ風

  • 10分
  • 149kcal

ブロッコリーのペペロンチーノ風

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材料(2人分)

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  • ブロッコリー

    1/2株

  • にんにく

    1/2かけ

  • 赤唐辛子

    1/2本

  • 適量

  • オリーブ油

    大さじ2

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて、水気を切っておく。next
  2. にんにくは薄切りに、赤唐辛子は種を取り除いておく。next
  3. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になるまでじっくりと炒める。next
  4. 3)に赤唐辛子を加えて炒め、1)を加えてさらに炒め、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
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