この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• トマト

  1個

• 鶏ささ身

  2本

• 塩

  適量

• 酒

  適量

• ［A］

• 白練りごま

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ2/3

• 砂糖

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. トマトは横半分に切り、種を取り除き、1㎝角に切る。
2. 鶏ささ身は筋を取って、耐熱容器に並べ、塩、酒を振りかける。ラップをし、電子レンジで加熱（500Wで約2分）する。粗熱を取り、食べやすい大きさに手でさく。
3. ［A］ の調味料を混ぜ合わせ、１）、２）をあえる。

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