この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 鶏もも肉

  1枚

• 【A】

• おろしにんにく

  適量

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• タイム（ドライ）

  適量

• 　

  　

• 薄力粉

  小さじ1

• オリーブ油

  大さじ1

作り方

1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いて半分に切り、【A】 をよくもみ込み、15～20分程度置いておく。
2. １）に薄く薄力粉をまぶす。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、２）の皮目を下にして中火で焼く。皮に焼き色がついたらひっくり返し、火を弱めて中まで火が通るまで焼く。

• つくりたい9808
• つくった9575

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