この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• レタス

  1/2個

• ほたての水煮缶（小）

  1缶

• 水

  150ml

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  適量

• 水溶き片栗粉

  適量

作り方

1. レタスは適当な大きさにちぎる。
2. 鍋にほたての水煮缶の汁、水、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。
3. 煮立ったら１）のレタスを加えて煮る。
4. レタスがしんなりしたら、ほたて缶、しょうゆ、塩を加えて調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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