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    ラムスモークとガーリックポテト

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    ラムスモークとガーリックポテト

    材料 (2人分)

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    • じゃがいも2個(200ｇ）
    • オリーブオイル大さじ3
    • にんにく1片
    • 塩少々
    • ローズマリー1本
    • ラムチョップスモーク（市販品）4，5本
    • イタリアンパセリ2本

    作り方

    1. ジャガイモは皮をむき、半分に切って薄切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルとニンニクの薄切りを入れて、火にかけ、香りが出たら、1を加えて炒め、塩をふり、ローズマリーの葉をしごいて散らす。
    3. ラムチョップスモークはオーブンで温めて切り分け、2と盛りつけてイタリアンパセリを添える。

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