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サーモンのとろとろスクランブルエッグ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:178kcal

材料 (2人分)

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  • スモークサーモン30g
  • 3個
  • 牛乳大さじ1
  • バター大さじ1
  • 塩、こしょう適量
  • 万能ねぎ1本

作り方

  1. スモークサーモンは1cm幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜ、1)のスモークサーモンも加えて塩、こしょうで味を調える。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、2)を流し込み、すばやくかき混ぜて半熟の状態で火から下ろして器に盛り、万能ねぎを散らす。

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  • 20分
  • 637kcal
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