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白菜ときゅうりのお手軽サラダ 梅ごま風味

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:79kcal

材料(2人分)

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  • 白菜3枚
  • きゅうり1/2本
  • 適量
  • 梅干し1個
  • 白ごま大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1.5

作り方

  1. 白菜は5mm幅の細切りに、きゅうりは千切りにしてそれぞれを塩もみする。
  2. 梅干しは包丁で叩いて細かくする。
  3. 白ごまをすり、2)、サラダ油、酢、しょうゆを混ぜ合わせる。
  4. 3)に、水気を絞った1)を加えて和える。

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