サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

サントリー レシピッタに関するアンケートのお願い

暑い日にピッタリ!山形の「だし」

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:14kcal

材料(2)

買い物メモに追加

  • なす1本
  • きゅうり1本
  • 白ねぎ 8cm
  • オクラ3本
  • みょうが2本
  • 大葉5枚
  • 納豆昆布(なければとろろ昆布)ふたつまみ
  • 豆腐(絹こし)1丁1丁
  • [A]
  • 麺つゆ(ストレート)大さじ3
  • 濃口しょうゆ小さじ1
  • しょうが(おろし)小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 炒りごま小さじ2
  • 輪切り唐辛子ひとつまみ

作り方

  1. 野菜類はすべて粗みじん切りにする。なすときゅうりは塩小さじ1(分量外)をふって揉み込み、5分ほど置いた後に、水洗いしてしっかり水気を絞る。
  2. ボウルに1)と納豆昆布、[A]を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほどなじませれば出来上がり。豆腐に載せて食べる。

おすすめのレシピ

明太チーちくフライ

ちくわ 明太子(正味) クリームチーズ 天ぷら粉 水 パン粉 揚げ油

  • 20分
  • 392kcal
  • 885
  • 656

じゃがいものきんぴら

じゃがいも ピーマン 牛薄切り肉 ごま油 【A】 砂糖 みりん しょうゆ   七味唐辛子

  • 15分
  • 235kcal
  • 995
  • 1082

長芋と焼き豚の春巻き

長芋 焼き豚 パクチー 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油   ※作りやすい分量の材料です。

  • 20分
  • 336kcal
  • 1389
  • 2280

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          暑い日にピッタリ!山形の「だし」

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。