材料 (2人分)

• れんこん100ｇ
• ツナ缶（小）1/2缶
• [A]
• マヨネーズ大さじ2
• レモン汁小さじ1
• 粒マスタード小さじ1
• 砂糖適量
• 塩適量
• こしょう適量
• 　　
• パセリのみじん切り適量

作り方

1. 

   れんこんは皮をむき、薄切りにする。熱湯でさっとゆでて水気を切っておく。

2. 

   ［A］の調味料をよく混ぜ合わせ、れんこん、汁気を切ったツナを加えて和える。

3. 

   器に２）を盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。