材料( 2人分 )

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• 牛薄切り肉

  8枚（200g)

• キャベツ

  3枚

• ごまドレッシング

  大さじ6

• チリペッパー

  小さじ2

作り方

1. 牛薄切り肉は、１枚ずつ沸騰湯に入れてふりふりし、肉の色がロゼ色になったら引き上げて冷水にとり、盛りつける。
2. キャベツはゆでて、食べやすく切る。
3. ごまドレッシングにチリペッパーを加えてかける。

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