この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• もやし

  300g

• 市販ミートソース缶

  1缶(300g)

• パルメザンチーズ（粉）

  大さじ1

• オリーブ油

  適量

作り方

1. もやしを洗う。鍋に湯を沸かし、もやしをさっとゆでてザルに上げ、水気を完全に切っておく。
2. フライパンにオリーブ油を入れ火にかけ、ミートソース缶を加えて水分を飛ばすように炒める。
3. 1）のもやしを2）のフライパンに加え、30秒ほど炒める。仕上げにパルメザンチーズを入れ、軽く混ぜ合わせて皿に盛る。

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