この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• もやし

  100ｇ

• 豆苗

  1株

• ［A］

• しょうゆ

  大さじ2/3

• ごま油

  大さじ1/2

• 白すりごま

  大さじ1

• 酢

  適量

• おろしにんにく

  適量

• 塩・こしょう

  各適量

作り方

1. 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
2. 熱湯でもやし、１）をサッと茹でて、冷水にとり、しっかりと水気を絞っておく。
3. カッコ内の調味料をよく混ぜ合わせ、２）を和える。

• つくりたい7365
• つくった7720

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