この料理にあうお酒

• ビール
• 赤ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• オクラ

  1パック

• 玉ねぎ

  1/8個

• 牛ひき肉

  100ｇ

• 卵

  2個

• サラダ油

  小さじ1

• ［A］

• カレー粉

  小さじ2/3

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. オクラは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
3. 玉ねぎが透き通ってきたら、オクラを加えて炒め、[A] の調味料を加えてさらに炒める。
4. オクラに火が通ったら、溶き卵を回しいれて炒める。

• つくりたい5212
• つくった4083

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