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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

パクチーたっぷり!コロコロサラダ

  • 10分
  • 111kcal

パクチーたっぷり!コロコロサラダ

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • パクチー

    2株

  • トマト

    1/2個

  • アボカド

    1/2個

  • きゅうり

    1/2本

  • ホールコーン(缶)

    50g

  • 【A】

  • ライム汁

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 少々

作り方

  1. パクチーは1cmの長さに切る。トマト、アボカド、きゅうりは1cm角に切る。ホールコーンは汁気を切っておく。next
  2. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1)を加えてあえる。next
  3. 器に盛り付け、残っているパクチーがあれば最後に飾って出来上がり
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