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この料理にあうお酒
ウイスキー・ブランデー
材料(
)
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サントリーブランデーV.O
1/2本
オレンジ
1/2個
しょうが
1/2かけ
漬け込み瓶
500mlのもの
作り方
オレンジ、しょうがを洗う。
オレンジの皮をむき、果肉を7〜8mmの輪切りにする(オレンジの白い皮の部分は、苦みが出るので取り除くこと)。しょうがは繊維を断ち切るように2mm幅の薄切りにする。
漬け込み瓶に2)を入れて、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
一日漬けたら出来上がり。
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