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    鮭のおかかまぶし揚げ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：196kcal

    材料 (2人分)

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    • 生鮭2切れ
    • しょうゆ大さじ1/2
    • 酒大さじ1/2
    • かつお節パック2パック
    • ししとう6本
    • 塩少々
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. 生鮭は3〜4等分に切り、しょうゆ、酒を合わせた調味液に5分ほど漬けておく。
    2. 鮭の汁気をふき取り、かつお節を全体にまぶす。
    3. 170℃に熱した揚げ油で、ししとうを揚げて塩をまぶす。
    4. ２）を揚げる。
    5. ３）と４）をそれぞれ器に盛る。

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    • 20分
    • 158kcal
    • 1711
    • 5088

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