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さけのホイル焼き~ごまマヨネーズ~

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:220kcal

材料(2人分)

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  • 生鮭2切れ
  • キャベツ1/8個
  • エリンギ50g
  • ミニトマト2個
  • 塩・こしょう適量
  • 大さじ1
  • 〔A〕
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 生鮭に塩、こしょう、酒で下味をつけておく。
  2. キャベツは5mm幅の細切り、エリンギは食べやすい大きさに裂き、ミニトマトは縦半分に切る。
  3. 〔A〕の調味料はよく混ぜ合わせ、1)の上にたっぷり載せる。
  4. ホイルを広げ、2)、3)を載せてしっかりと包み、トースターで13~14分ほど焼く。

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