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    ほたて貝柱のホイル焼き〜フレッシュバジル風味〜

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：235kcal

    材料 (2人分)

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    • ほたて貝柱（生食用）6個
    • ベーコン2枚
    • バジルの葉5枚
    • レモン輪切り3枚
    • 白ワイン大さじ1
    • 黒こしょう適量
    • 粉チーズ適量

    作り方

    1. ベーコンを3等分してほたて貝柱に巻き、2個1組にして爪楊枝で止めて黒こしょうを振る。
    2. アルミホイルにレモンの輪切りを並べて1）を載せ、白ワインを振りかけて包み込み、150℃のオーブンで10分焼く。
    3. 2）のアルミホイルを開いて爪楊枝を抜き、千切りにしたバジルと粉チーズを載せて皿に盛る。

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