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中華風コーンスープ レタス載せ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:163kcal

材料(2人分)

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  • レタス2枚
  • コーンクリーム缶1缶(190g)
  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • 水溶き片栗粉適量
  • 1個
  • 適量
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. レタスは太めの千切りにする。
  2. 鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ合わせ、火にかける。
  3. スープが煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
  4. 器にスープを盛り付け、1)のレタスを載せ、粗挽き黒こしょうを振りかける。

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