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アスパラガスの煮びたし

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:43kcal

材料

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  • アスパラガス2束
  • 【A】
  • だし100ml
  • みりん大さじ1
  • 薄口しょうゆ大さじ1/2
  • ※作りやすい分量の材料です

作り方

  1. アスパラガスは根元部分をピーラーで薄くむき、食べやすい幅の斜め切りにする。
  2. 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら1)を加えてアスパラガスが柔らかくなるまで煮て、粗熱が取れるまで冷ます。

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