材料 (2人分)

• タピオカ60g
• ココナッツミルク大さじ1
• 牛乳180ｃｃ
• ガムシロップ大さじ1
• 茹で小豆大さじ2
• バニラアイス適量

作り方

1. 

   タピオカは、沸騰したお湯で15分くらい茹でる。 すぐにざるにあげ、冷水で冷ます。

2. 

   ボールにタピオカを入れ、ココナッツミルク、ガムシロップ、牛乳を入れ、 よく混ぜてお皿に盛る。

3. 

   バニラアイスをスプーン又はディッシャ−で2の皿に盛り、茹で小豆を添えてできあがり。