材料 (2人分)

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• 水菜1/2株
• りんご1/4個
• いちご4個
• キウイ（2個）100g
• はちみつ小さじ1
• レモン汁1/6個分
• サントリーウオツカ( 100プルーフ)60ml
• 水100ml
• いちご（飾り用、1個）10g

作り方

1. 

   水菜は4cm幅に切る。りんごは皮ごと4cm角に切る。キウイは皮をむき、3cm角に切る。

2. 

   １）の水菜、りんご、キウイ、いちごと水を2回に分けてミキサーにかけ、はちみつレモン汁を最後に加える。

3. 

   ２）を冷蔵庫で30分かけて冷やす。

4. 

   提供直前に２）とサントリーウオツカ 100プルーフを再度ミキサーにかける。

5. 

   器に注いで、縦に1/4に切った飾り用のいちごを添えて提供する。