秋の彩り〜キノコいなり〜
寿司用あげ A 水 砂糖 酒、しょうゆ みりん 米 酒 B 穀物酢 砂糖 塩 紅しょうが 鮭(辛塩) 干ししいたけ しめじ、まいたけ、エリンギ さやいんげん 銀杏(ドライパック) C 水、しいたけの戻し汁 エリンギ しょうゆ、砂糖 D だし汁 しょうゆ 砂糖
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寿司用あげ A 水 砂糖 酒、しょうゆ みりん 米 酒 B 穀物酢 砂糖 塩 紅しょうが 鮭(辛塩) 干ししいたけ しめじ、まいたけ、エリンギ さやいんげん 銀杏(ドライパック) C 水、しいたけの戻し汁 エリンギ しょうゆ、砂糖 D だし汁 しょうゆ 砂糖
しいたけ(中) なめたけ(瓶詰め) 鶏ミンチ 酒 銀杏
エリンギ れんこん ナス インゲン 赤ピーマン かぼちゃ 銀杏 マリネ液 鷹のつめ 醤油 酢 砂糖 ごま油 水
集計期間:2025年3月8日〜2025年3月14日