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ワインに合う!基本のカルパッチョ
お刺身用の魚介類 生で食べられる野菜や果物 トッピング材料 【A】 エキストラバージンオイル 塩 ワインビネガー あらびきガーリック ブラックペッパー
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お刺身用の魚介類 生で食べられる野菜や果物 トッピング材料 【A】 エキストラバージンオイル 塩 ワインビネガー あらびきガーリック ブラックペッパー
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クレソン 厚切りベーコン オリーブ(黒) 【A】 バルサミコ酢 オリーブ油 塩 こしょう
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新じゃが 紫玉ねぎ ツナ缶(小) パセリのみじん切り 【A】 白ワインビネガー オリーブ油 塩 こしょう ガラムマサラ クミン
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空豆(さやつき) オリーブ油 塩 黒こしょう 粉チーズ
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フランクフルト1本約80g バイスブルスト(白いソーセージ)1本約100g MIXオイル(※) カリーブルストソース カレー粉 フライドポテト(皮付き) ガーリックマヨネーズ 塩・黒胡椒 パセリ 【カリーブルストソース】(約40g) 市販の焼肉のたれ(辛口がおすすめ) カレー粉 トマトケチャップ 【ガーリックマヨネーズ】 マヨネーズ 牛乳 おろしニンニク 黒胡椒
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【マッシュポテト】 じゃがいも 牛乳 ミックスチーズ 有塩バター おろしニンニク 塩・黒胡椒・ナツメグ 【ミートソース】 牛豚あいびき肉 ニンニク 薄力粉 【A】 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 【B】 ダイストマト(トマトの水煮缶) トマトケチャップ ビーフコンソメ ウスターソース ナツメグ(パウダー) 【C】 上白糖 精製塩 ブラックペッパー(ホール) MIXオイル(※) 薄力粉
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鶏ヤゲン軟骨(肉付) アスパラ MIXオイル(※) ニンニク 市販のバジルペーストorジェノベーゼソース 白ワイン 塩・黒胡椒 バジルの葉
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あさり カールスバーグ ニンニク 【香味野菜】 玉ねぎ セロリ(葉の部分も含む) MIXオイル(※) 有塩バター 刻みパセリ 塩・黒胡椒
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煮込みベース 【煮込みベース】 ハチノス トマトの水煮缶(ダイスタイプ) 白インゲン豆水煮缶 白ワイン 水 ビーフコンソメ 玉ねぎ セロリ にんじん にんにく 一味唐辛子 MIXオイル(※) ローリエの葉 塩・黒胡椒 セルフィーユ バゲットスライス 市販のバジルペーストorジェノベーゼソース
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集計期間:2025年12月11日〜2025年12月17日