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たらのアクアパッツア
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ズッキーニのブルスケッタ風
- 調理時間：15分
- カロリー：84kcal
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材料
(2人分)
- ズッキーニ1本
- トマト50g
- 生ハム3〜4枚
- オリーブ油大さじ1/2
- 塩適量
- こしょう適量
- 【A】
- レモン汁適量
- オリーブ油小さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- パセリ（みじん切り）適量
作り方
-
- ズッキーニは5〜6mm厚さの輪切りにする。トマトはみじん切りにし、生ハムは食べやすい大きさに切る。
-
- トマトと【A】の調味料類を合わせる。
-
- フライパンにオリーブ油を熱してズッキーニを両面焼き、塩、こしょうで下味をつける。
-
- 焼いたズッキーニの上に生ハムを載せ、その上に２）を載せる。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。
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