カールスバーグのフィッシュ＆チップス
フライドポテト（シューストリング） 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】（160g） 市販のバジルペースト マヨネーズ
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ヒラメ
のレシピ：3品
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ゴマだれカルパッチョ
刺身（白身魚、たこ、ホタテなど） 白ねぎ にんじん きゅうり わかめ（乾燥） Ａ ・練りゴマ(白） ・しょうゆ ・みりん ・だし汁 ・酢 いりゴマ(白）
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白身魚のタイ風カルパッチョ
白身魚（タイ、ヒラメなどの刺身用） ねぎ ピーナッツ（砕いたもの） ピーナッツオイル うす口しょうゆ 塩 こしょう 香菜 レモン
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