この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• アボカド

  1個

• マグロ（ブロック）

  200g

• 卵

  1個

• 松の実

  適量

• レモン汁

  1/2個分

• オリーブ油

  少々

• 塩、こしょう

  少々

作り方

1. アボカドの皮をむき、一口大に切る。変色しないようにレモン汁をかける。
2. マグロも同じ大きさに切る。
3. 熱湯に卵を入れて蓋をし、そのままの状態で15分置く。
4. アボカド、マグロ、松の実を和えて器に盛る。3）を割って上に載せ、塩、こしょうとオリーブオイルをかける。
5. 食べる時に、卵をつぶして混ぜ合わせる。

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